Свекла считается очень полезным. В отличие от остальных овощей она на протяжении всего года сохраняет витамины. Один небольшой корнеплод содержит дневную норму кальция, магния и йода. Свекла очень полезна тем, что попадая в организм она абсорбирует вредные вещества и выводит из организма.
В средней группе «Малинки» была проведена беседа о полезных свойствах свеклы. Дети узнали, что этот чудесный овощ помогает осуществлять нормальное пищеварение, хорошо лечит насморк и в каком виде можно ее употреблять, какие блюда можно приготовить. Ребята решили, если они будут есть свеклу, то меньше будут болеть и с удовольствием поели в обед салатик из свеклы.